Ideal Plic Lapte Gras pentru 100 litri

Descriere

Cheag  Ideal 

Descriere:

Cheag enzimatic granulat de înaltă puritate, pe bază de chimozină (enzimă proteolitică), special formulat pentru coagularea laptelui provenit de la bovine, ovine și caprine. Fiecare plic este dozat precis pentru coagularea a 100 litri de lapte, asigurând o coagulare uniformă și constantă, ideală pentru brânzeturi tradiționale și industriale.

Caracteristici principale:

• Potrivit pentru lapte de vacă, oaie și capră
• Ideal pentru producerea de: brânză de vaci, caș, telemea, brânzeturi maturate etc.
• Recomandat pentru: ferme, mici procesatori, gospodării, laboratoare lactate
• 1 plic = doză pentru 100 litri de lapte
• 1 pachet = 10 plicuri (pentru 1.000 litri de lapte)
• Ambalaj individual în atmosferă controlată, pentru păstrarea eficienței enzimatice